Negócios,
Eventos e Turismo fizeram a economia destas cidades atrair os olhos da
Revista Hotelaria do Sul. Em um roteiro imaginário - não
comercializável, que fique claro - passando por cidades como Foz do
Iguaçu, Curitiba, Joinvile, Florianópolis, Porto Alegre e Gramado,
encontramos a essência de toda a vida civilizada em sua plenitude.
Porem, em alguns destes lugares, existe um clima, um sentimento, de que
a vida não acontece simplesmente, ela é provocada!
Haja fôlego para acompanhar as inovações que vemos surgir nos destinos
como Curitiba e Gramado. Desde a aplicação da mais alta tecnologia na
gestão, na aplicação de recursos na geração de negócios, na mobilidade
urbana, na preocupação com a qualidade de vida e com a busca de
horizontes mais amplos e menos retilíneos, até a simplicidade de
roteiros rurais, de zoológicos noturnos e de parques que explicitam os
sentidos, pela aventura, até o cinema em 4 dimensões, onde se pode
sentir cheiro, vento no rosto, ser molhado e até mesmo tomar alguns
solavancos!.
Seguindo as pegadas da caminhada pelo sul do Brasil, vemos as inovações
que saltam em nossa frente. Se Gramado tornou-se o epicentro das
“maquinas de emoções e sonhos” que são instaladas em seu perímetro,
Curitiba é o centro do desenvolvimento de tecnologia e fronteira dos
paradigmas, a hospitalidade não ficou fora disto e a hotelaria do Paraná
acompanha sua capital como paradigma de gestão, empreendimento e
promoção do seu destino. Assim como na edição anterior Santa Catarina
foi a capa da Revista Hotelaria do Sul, nesta o Paraná aparece como um
horizonte a ser buscado. A cidade de Curitiba tem se posicionado como a
capital da inovação e na hotelaria não tem sido diferente: as primeiras
redes hoteleiras surgiram no Paraná, alem da capital, as cidades de
Cascavel, Maringá, Londrina e Foz do Iguaçu sempre se destacaram por
criarem diferenciais para seus produtos, seu povo e suas histórias, que
os demais destinos do país emularam.